|
A 6 Km. de Laguna de Contreras se encuentra Sacramenia, que esconde dos tesoros: El Monasterio de Santa María la Real y el lechazo asado. Este último convierte a Sacramenia en uno de los epicentros de la gastronomía segoviana y regional. El lechazo que deberías probar en está localidad es de la modalidad churra, con un peso aproximado de 6 Kg. y entre 15 y 20 días de vida. |
|
SACRAMENIA |
|
El mejor lechazo churro asado en horno de leña. ¿Has oído hablar de Sacramenia? Un lugar de culto al asado en Castilla y León. |
|
ASADOS GARCI |
|
MESÓN GONZÁLEZ |
|
La especialidad de esta casa es el lechazo asado en horno de leña, criado en sus propios rebaños. Preparan también otros platos derivados del cordero como la “Caldereta de lechazo”; “Cabeza de cordero”; “Asadurilla”; “Manitas guisadas” o “Mollejas de lechal”. Entre los meses de febrero y mayo, suelen preparar, si la sequía no lo impide, una ensalada de “Berros de manantial”. Completan la oferta de la carta entre otros los “Pimientos rellenos”, el “Bacalao de la casa” y unos cuantos deliciosos postres caseros como esa delicia dulce que es el “Ponche Segoviano”, “Tarta de queso” o las “Cuajadas” y “Yogures” naturales, fabricados con la leche de sus propias ovejas. |
|
Búscanos en Facebook: Casa Rural Río Duratón (Laguna de Contreras) http://www.facebook.com/CasaRuralRioDuratonLagunaDeContreras
En twitter: @CasaRioDuraton https://twitter.com/CasaRioDuraton
|
|
casaruralrioduraton@hotmail.com Teléfono 679206562
|
|
En este restaurante podrás degustar un espectacular lechazo asado en horno de leña, un cochinillo asado y una variedad amplia de carnes a la brasa (chuletillas, chuletón, entrecot, panceta, aguja…). Completan el menú otros muchos platos, destacando sus pescados; como la lubina al horno, el bacalao con tomate o la merluza a la cazuela. Todo ello con los mejores vinos de la zona y de la Ribera del Duero y con muchos postres caseros que seguro te sorprenderán. Este restaurante tiene precios especiales para la gente hospedada en nuestra casa rural, tanto para probar el mejor lechazo asado allí, como para llevártelo ya listo para comer en nuestra casita. |
Teléfono de contacto 679206562 |
|
CONTACTA CON NOSOTROS |
